一粒粮食饱含滴滴汗水，一张餐桌传承优良品德，实现厉行勤俭节约从观念到行为的重塑，加快形成全民勤俭节约珍惜粮食的良好社会风气刻不容缓。10月21日，在延庆万达广场，延庆区举办“我光盘 我光荣 延庆区新时代文明实践中心‘制止餐饮浪费 践行光盘行动’”主题活动，与此同时，延庆区“文明餐桌劝导队”正式成立，2000名志愿者加入，成为第一批劝导队员，致力于引导广大市民践行“光盘”，杜绝浪费，养成珍惜粮食的好习惯。

聚焦民宿产业，向浪费说“不”！

一直以来，延庆区大力推进“光盘行动”，各机关企事业单位和全体市民积极响应，采取了一系列行动，“舌尖上的浪费”现象大为改观。而在精品民宿这一受到市民热捧的京郊特色消费场所，“光盘行动”也得到大力推广。活动现场延庆 “冬奥人家”“长城人家”“ 世园人家” “山水人家”四大民宿联合发布了《延庆区民宿联盟文明公约》，倡导“文明旅游 节约有我”。节约简用，杜绝浪费不是一句简单的口号，在这些精品民宿内，不仅餐饮节约标识十分显眼，各具特色的“光盘有礼”活动也使“光盘行动”引导变的更加有趣。不仅如此，各家民宿也不主动提供一次性餐具，不主动提供牙刷、梳子等一次性用品，积极传递环保理念，争做低碳旅行实践者。

加强“主战场”劝导，助力文明习惯养成 

为持续深化市民的“光盘”意识，使文明餐桌逐渐成为市民的自觉行为。全区各机关事业单位和餐饮、商业、旅游企业等纷纷响应，支持践行“光盘行动”，劝导员这一角色将在社会实践和家庭生活中起到良好的示范带动作用，北京榜样、延庆榜样、餐饮企业员工、延庆乡亲志愿者等积极加入劝导队，身体力行助力文明习惯养成。

北京榜样 贺玉凤：“作为北京榜样，我一定要加入文明餐桌劝导队，这不仅是一份光荣，更是一份艰巨的责任。希望通过大家的带动和劝说，让所有人从点滴做起，节约起来，珍惜粮食。”

酒店和餐厅是“光盘行动”的“主战场”。作为“制止餐饮浪费 践行光盘行动”示范点之一，延庆万达广场把提示顾客践行“光盘”纳入到每天的晨会里，要求餐饮品牌店员向每一位顾客宣导“光盘行动”。

延庆万达广场招商营运副总经理 王欣：“延庆万达广场作为示范点，第一时间就采取行动落实‘光盘行动’。广场运营部通过每天晨会，对餐饮品牌店员宣导如何做好‘光盘行动’，同时通过支部生活、部门学习等方式动员员工，潜移默化的形成了文明节约的用餐习惯。”

践行光盘“443”，实实在在取成效

通过“443”光盘行动，延庆区将针对4类重点人群，即党员干部、典型人物和群团组织、未成年人、农村群众进行社会动员；紧盯4个关键点位，即对餐饮行业、单位食堂、旅游行业、社会家庭进行专项督导；防范3大重点领域，即对公务活动用餐、粮食精细化管理、厨余垃圾加强风险防范。系统化推进“光盘行动”，让“制止餐饮浪费 践行光盘行动”取得实实在在的成效。

延庆区委宣传部副部长 朱琳：“下一步我们将联合市场监管局、商务局等部门开展‘443’光盘行动专项督导工作，同时发挥北京榜样、延庆乡亲、餐饮企业为成员的‘文明餐桌’劝导队的作用，并开展不同领域的‘我光盘，我光荣’主题实践活动，使‘厉行节约，反对浪费’的意识深植每个人的内心。”

线上线下齐发力，全民动员共参与

除当天现场200余位市民、餐饮代表和文明劝导员外，此次活动还通过北京延庆APP、微赞平台进行了同步直播，延庆区423个新时代文明实践站与万达广场2000名员工同步观看，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围，使“线上线下”的每个人都积极行动起来，共同制止餐饮浪费，践行“光盘”行动，做出延庆表达。